2014年6月16日,，瀘州市衛(wèi)生局舉行食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室開放日活動(dòng)，邀請(qǐng)市食安辦、市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督支隊(duì),、市人大代表、市政協(xié)委員,、社區(qū)干部,、省、市新聞媒體記者,，共計(jì)20余人,。參觀瀘州市疾控中心理化實(shí)驗(yàn)室和微生物實(shí)驗(yàn)室。市疾控中心副主任魏德清詳細(xì)介紹了什么是食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),、國家為什么要建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,、國家是如何制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)目的,、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的內(nèi)容,、市疾控中心實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力以及全市開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的成效。通過實(shí)驗(yàn)室開放日活動(dòng),，旨在讓社會(huì)各界人士進(jìn)一步了解食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)重要性,，科學(xué)宣傳食品安全知識(shí)，維護(hù)人民群眾的知情權(quán),，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者信心,。