2023年元旦節(jié)日期間,，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)徐儉到龍馬潭區(qū)和江陽區(qū)部分食品經(jīng)營重點(diǎn)場(chǎng)所檢查元旦期間食品安全工作，市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人,、龍馬潭區(qū)及江陽區(qū)局分管負(fù)責(zé)人陪同檢查,。

在龍馬潭區(qū)西南商貿(mào)城第十三屆年貨購物節(jié)展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，徐儉副局長(zhǎng)詳細(xì)檢查供銷合作社特色產(chǎn)品,、境外特色商品（食品）,、農(nóng)村土特農(nóng)產(chǎn)品等展銷區(qū)域的經(jīng)銷商商家資質(zhì)、食品外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容,，詢問了解部分特色食品進(jìn)貨查驗(yàn),、索票索證、產(chǎn)品溯源等情況和食品安全快速檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)工作開展情況,。徐儉副局長(zhǎng)要求食品經(jīng)銷商嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，樹牢第一責(zé)任和誠信經(jīng)營意識(shí)，依法依規(guī)開展食品展銷活動(dòng),。

在江陽區(qū)匯通百貨水井溝店,、南城便民美食街等食品安全示范城市創(chuàng)建點(diǎn)位，徐儉副局長(zhǎng)詳細(xì)檢查了食品安全信息公示,、食品經(jīng)營資質(zhì)許可,、從業(yè)人員健康證明、特殊食品專區(qū)專柜銷售等內(nèi)容，以及食品安全“日管控,、周排查,、月調(diào)度”制度貫徹落實(shí)情況；詢問便民美食街部分經(jīng)營者食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況,，食品安全示范城市創(chuàng)建氛圍營造和從業(yè)人員培訓(xùn)考核等情況,，督促食品經(jīng)營者從嚴(yán)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極參加食品安全示范城市創(chuàng)建,。

徐儉強(qiáng)調(diào)：一是元旦期間是群眾食品消費(fèi)的高峰期,，要抓好重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)品種的食品安全檢查,，采取有效措施保障“元旦”期間人民群眾食品安全。二是持續(xù)加大食品安全示范城市創(chuàng)建力度,，積極營造創(chuàng)建氛圍,，采取明查暗訪等多種方式督導(dǎo)檢查，進(jìn)一步推動(dòng)食安示范城市創(chuàng)建工作再上新臺(tái)階,。三是加強(qiáng)應(yīng)急值守,。落實(shí)節(jié)日期間領(lǐng)導(dǎo)干部帶班和關(guān)鍵崗位24小時(shí)值班制度，對(duì)突發(fā)食品安全事件和各類輿情信息做到快速反應(yīng),、果斷處置,、有效應(yīng)對(duì)。