近段時間，為深入推動食品安全“兩個責(zé)任”工作落地見效,，瀘州市聚焦時效,、聚焦重點、聚焦督導(dǎo),，進一步壓緊壓實屬地管理和企業(yè)主體責(zé)任,，共同推動全市食品安全工作再上新臺階，切切實實保障群眾“舌尖上的安全”,。

江陽區(qū)始終把督查督辦工作作為抓食品安全“兩個責(zé)任”落實,、促國家食品安全示范城市創(chuàng)建的重要手段，搭好督查“尖刀班”,、練好督查“硬功夫”,、用好督查“斬馬刀”，促進提高真督真查領(lǐng)導(dǎo)力,、確保實督實查高效力,、彰顯嚴(yán)督嚴(yán)查威懾力，用巡察督查倒逼責(zé)任落實,，全區(qū)督查督辦力量全面加強,、手段全面豐富、觸角全面延伸,、效能全面提升,，有力推進了國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作及食品安全“兩個責(zé)任”落地落實,。

龍馬潭區(qū)負責(zé)人通過實地調(diào)研,、督導(dǎo)等方式，了解企業(yè)食品安全總監(jiān),、食品安全員配備情況和守則的制定情況,，以及企業(yè)主要負責(zé)人,、食品安全總監(jiān)、食品安全員“三類職責(zé)”,，日管控,、周排查、月調(diào)度“三項制度”,，日檢查記錄,、周排查治理報告、月調(diào)度紀(jì)要“三本臺賬”貫徹落實情況,，并要求企業(yè)要全方位落實食品安全主體責(zé)任,，以安全為核心，以質(zhì)量求發(fā)展,，牢牢守住企業(yè)發(fā)展的生命線,，嚴(yán)把食品安全關(guān)；要堅持問題導(dǎo)向,，定期開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

瀘縣食安辦組織瀘縣國家食品安全示范城市創(chuàng)建及食品安全“兩個責(zé)任”工作督查小組,，以氛圍營造,、點位打造、食品安全“兩個責(zé)任”工作部署和推進為重點,，對全縣20個街鎮(zhèn)及相關(guān)園區(qū)食品安全屬地責(zé)任落實情況開展全覆蓋檢查,，并要求各街鎮(zhèn)、園區(qū)和部門要對照時間表,、任務(wù)圖,，倒排工期，加快推進各項機制建立健全,，落實包保責(zé)任,；各食品經(jīng)營企業(yè)要切實擔(dān)當(dāng)主體責(zé)任，全面做好自身食品安全管理,、培訓(xùn)各項工作,，規(guī)范食品安全生產(chǎn)經(jīng)營行為；對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，迅速補齊短板,，抓好整改落實，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),，全面完善企業(yè)自身管理制度,、崗位職責(zé)和操作規(guī)程。

古藺縣政協(xié)相關(guān)負責(zé)人對古藺縣箭竹苗族鄉(xiāng)中心校食品安全“兩個責(zé)任”履職情況開展了工作調(diào)研督導(dǎo)，并表示,，學(xué)校相關(guān)負責(zé)人要切實履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任,，時刻繃緊食品安全這根弦，各個環(huán)節(jié)必須嚴(yán)格把控,，切實把好食品安全每一道關(guān)口,；要提高政治站位，增強責(zé)任感和使命感,，從源頭上把好食品安全關(guān),，堅決筑牢食品安全防線，以更完善的制度機制,、更務(wù)實的工作舉措確保全體在校師生員工的食品安全,；要統(tǒng)籌安排，注重細節(jié),，認真對標(biāo)對表,，查缺補漏，舉一反三,，逐條逐項開展自查整改,。

合江縣召開了落實食品安全“兩個責(zé)任”暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進會，對全縣落實食品安全“兩個責(zé)任”工作進行再動員,、再部署,，對創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作進行再強調(diào)、再推進,。會上,，合江縣黨政領(lǐng)導(dǎo)分別簽署了《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》；符陽街道,、縣教育體育局,、小糊涂仙酒業(yè)（集團）瀘州合江有限公司就落實屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任進行了交流發(fā)言,；合江縣食安辦對主體包保干部進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),，督促包保干部按照任務(wù)清單履行好職責(zé)，切實壓緊包保責(zé)任,。

瀘州日報記者 曾臻