2022年秋季開學(xué)在即，為深入貫徹落實(shí)《食品安全法》《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī),，切實(shí)預(yù)防食源性疾病事件發(fā)生，保障廣大師生身體健康和飲食安全,，進(jìn)一步強(qiáng)化全市學(xué)校食品安全管理工作,。8月26日上午，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局,、市教育和體育局聯(lián)合組織開展了2022年全市學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì),。此次會(huì)議以視頻會(huì)議方式召開，市教育體育局設(shè)主會(huì)場(chǎng),，各區(qū)縣設(shè)分會(huì)場(chǎng),，全市各級(jí)各類學(xué)校食品安全管理員1200余人參加此次培訓(xùn)。

市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科和市學(xué)校后勤管理和學(xué)生資助指導(dǎo)中心從學(xué)校食堂規(guī)范化管理,、注意事項(xiàng),、如何預(yù)防食物中毒、突發(fā)食源性事件應(yīng)急處理,，以及學(xué)校食品安全管理相關(guān)法律法規(guī),、主體責(zé)任與校（園）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的落實(shí)、食堂食品交叉（或二次）污染的控制等方面對(duì)學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行了培訓(xùn),。

會(huì)議強(qiáng)調(diào),，各區(qū)縣、各學(xué)校要依法依規(guī)落實(shí)食品安全管理的工作要求,，堅(jiān)持“黨政同責(zé),、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)”的原則,，緊緊圍繞“四位一體”食品安全責(zé)任體系架構(gòu),，要進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，狠抓責(zé)任落實(shí),，狠抓經(jīng)營(yíng)管理,，狠抓制度建設(shè)，狠抓環(huán)節(jié)管理,，狠抓隊(duì)伍建設(shè),，狠抓督查整改，狠抓保障服務(wù),，狠抓社會(huì)共治,，后勤采購(gòu)必須嚴(yán)格執(zhí)行“三重一大”制度，從而全力確保學(xué)校食品安全,。

下一步,，市市場(chǎng)監(jiān)管局,、市教育體育局、市衛(wèi)生健康委將聯(lián)合部署開展我市秋季學(xué)校食品安全檢查專項(xiàng)行動(dòng),，對(duì)我市各級(jí)各類學(xué)校食堂,、校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)店、供餐單位,、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)者開展全覆蓋檢查,；同時(shí)市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育體育局,、市衛(wèi)生健康委三部門將組成聯(lián)合督查組,，赴各區(qū)縣督查學(xué)校食品安全工作落實(shí)情況。