2021年秋期開學(xué)在即,，近日，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)龔緒帶隊(duì)檢查納溪大學(xué)城四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂食品安全,，龔總監(jiān)一行對(duì)學(xué)院食堂制度建設(shè)、流程布局,、功能分區(qū),、設(shè)施設(shè)備安裝等情況進(jìn)行詢問(wèn)和查看，并對(duì)保障廣大師生食品安全提出具體要求：一是要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，落實(shí)食品安全定期檢查制度,，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)把關(guān)，保證食材品質(zhì)安全,；二是嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厥称钒踩?，做到不采?gòu)、加工,、使用來(lái)歷不明,、無(wú)相關(guān)證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚蝗锹鋵?shí)疫情防控主體責(zé)任,，及時(shí)跟進(jìn)掌握從業(yè)人員核酸檢測(cè)和疫苗接種情況,，做實(shí)做細(xì)外省學(xué)生返校工作，科學(xué)防控,，堅(jiān)決做到“外防輸入,、內(nèi)防反彈”；四是定期組織開展食品安全知識(shí)培訓(xùn),，加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核力度,，筑牢食品安全思想防線。