為認(rèn)真貫徹落實(shí)省市關(guān)于開展食品加工企業(yè)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治工作要求,，全面提升食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊從業(yè)人員的安全意識和安全技能,，近日，瀘州市市場監(jiān)督管理局組織全市醬腌菜類食品生產(chǎn)單位進(jìn)行了安全專項(xiàng)培訓(xùn),。

此次培訓(xùn)邀請了市應(yīng)急管理局注冊安全工程師對《食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理暫行規(guī)定》《工貿(mào)企業(yè)有限空間作業(yè)與安全管理與監(jiān)督暫行規(guī)定》等內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn),，同時(shí)由食品生產(chǎn)監(jiān)管人員對《GB14881 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《醬腌菜生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》等內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富,，針對性強(qiáng),，并印發(fā)相關(guān)可操作性的培訓(xùn)資料，參訓(xùn)食品生產(chǎn)單位紛紛表示培訓(xùn)很及時(shí)很實(shí)用,，收獲很大。

培訓(xùn)會上瀘州市市場監(jiān)督管理局傳達(dá)了省市有關(guān)安全專項(xiàng)整治文件要求和會議精神,，通報(bào)了近期發(fā)生的多次安全事故,，并要求各食品生產(chǎn)單位要立即開展一次全面排查整治、組織一次全員安全培訓(xùn)、開展一次應(yīng)急演練,。要求各區(qū)縣市場監(jiān)管部門要開展大排查大整治,、大宣傳大培訓(xùn)、大執(zhí)法大督查活動,。

全市醬腌菜類食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊負(fù)責(zé)人,，各區(qū)縣食品生產(chǎn)監(jiān)管股室負(fù)責(zé)人共計(jì)約50余人參加了培訓(xùn)會。