據(jù)瀘州市46家食源性疾病病例監(jiān)測醫(yī)院上報到病例網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,，截止7月14日,，今年瀘州出現(xiàn)的食用野生蘑菇中毒病例已達175例,。近日，瀘州市食品安全委員會發(fā)布《關于進一步做好誤食野生菌中毒防控工作的緊急通知》（瀘市食安辦〔2020〕8號）,，《通知》針對我市多地發(fā)生誤食野生菌中毒事件,，提出幾點要求。

一是切實提高認識,。各區(qū)縣人民政府、市食安委相關成員單位要進一步增加緊迫感和責任感,，把預防誤食野生菌中毒工作作為當前一段時間的重要工作來抓，切實做到“早部署,、早預防、早發(fā)現(xiàn),、早控制、早處理”,，嚴防誤食野生菌中毒事件發(fā)生,。二是加強市場監(jiān)管。市場監(jiān)管部門要加大食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的檢查力度,，嚴禁學校及單位食堂,、大型會議活動等集體用餐及配送單位采購、制售野生菌,；農(nóng)村自辦群體性宴席不得采摘、購買,、加工野生菌；大力督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任,，不得采購,、加工,、銷售野生菌,；采購菌類食品要嚴格把好進貨關，嚴格履行進貨查驗和索證索票制度,，確保菌類食品來源可溯；餐飲環(huán)節(jié)加工菌類食材要嚴格執(zhí)行食用安全規(guī)程,，并留樣備查。三是強化宣傳力度,。宣傳部門要組織協(xié)調(diào)新聞媒體，針對預防誤食野生菌中毒開展廣泛宣傳,，及時發(fā)布預警信息，要針對地域特點,、民俗習慣,、飲食特點,，通過各種渠道,、采取多種措施,，推動形成預防誤食野生菌中毒知識全社會廣泛動員宣傳的良好局面；要重點關注誤食野生菌中毒事件發(fā)生后有關輿情情況,，及時妥善處置,。四是完善監(jiān)測救治機制,。衛(wèi)生健康部門要加強食源性疾病監(jiān)測預警,，認真做好食源性疾病監(jiān)測與報告工作，及早發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,。對發(fā)生的誤食野生菌中毒事件，要及時組織醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)開展救治工作,，做到反應快速、及時處置,，盡可能減少人員傷亡,。五是密切關注特殊群體,。教育部門要切實做好各級各類學校的宣傳工作，督促學校切實履行食品安全第一責任人責任,，堅決避免誤食野生菌中毒事件發(fā)生；旅游,、民政,、住建等有關部門要切實做好主管行業(yè)內(nèi)旅游景區(qū)、養(yǎng)老機構(gòu)和建筑工地食堂的宣傳工作,。六是重視報送工作,。切實規(guī)范誤食野生菌中毒事件信息報送工作，確保信息暢通,。對發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的誤食野生菌中毒事件,，嚴格按照職責分工、報送程序和上報要求做好有關信息報送工作,，不得隱瞞,、謊報、緩報,，對不按照要求上報,，造成嚴重后果和惡劣影響的，要依法依規(guī)追究相關人員的責任,。