為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)的食品小作坊市場,，促進(jìn)食品小作坊健康有序發(fā)展,，讓消費(fèi)者吃上放心和健康的食品。我局借食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)的契機(jī),，結(jié)合轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況,，成立了食品小作坊專項(xiàng)檢查小組。由局長鄧伯均和副局長唐奎親自帶隊(duì),，出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次,，執(zhí)法車輛10臺(tái)次，分兩個(gè)組對城區(qū)內(nèi)的28家食品小作坊進(jìn)行了監(jiān)督檢查,。

　　此次檢查重點(diǎn)圍繞食品小作坊的生產(chǎn)環(huán)境,、生產(chǎn)工藝、人員素質(zhì)等方面來進(jìn)行,。檢查中堅(jiān)持宣傳與整治相結(jié)合,，打擊與幫扶并舉的方式。重點(diǎn)檢查了食品小作坊是否使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,、是否存在濫用食品添加劑等現(xiàn)象,。從檢查的情況來看,，我轄區(qū)的食品小作坊大多數(shù)以個(gè)體戶為單位，采用家庭生產(chǎn)模式,，生產(chǎn)規(guī)模小,，加工設(shè)備簡陋，衛(wèi)生設(shè)施缺乏,，存在著不容忽視的食品安全隱患,。我局將按照“保民生、保穩(wěn)定,、保安全,、促和諧、促發(fā)展”的指導(dǎo)思想,，加大對小作坊的監(jiān)督管理力度,，讓老百姓能夠吃的放心、吃的安心,，確保人民群眾身體健康,。