古藺質(zhì)監(jiān)局自開展白酒專項(xiàng)整治以來,，以宣傳《食品安全法》為契機(jī),，以河北省昌黎縣生產(chǎn)假紅葡萄酒被央視《焦點(diǎn)訪談》曝光為案例,，堅(jiān)持治理整頓與振興產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合,，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管,，切實(shí)規(guī)范白酒的生產(chǎn),、經(jīng)營行為，保障白酒市場(chǎng)消費(fèi)安全,，促進(jìn)酒類產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。采取三項(xiàng)措施，對(duì)縣內(nèi)白酒行業(yè)進(jìn)行了為期2個(gè)月的專項(xiàng)整治,。

　　一是宣傳動(dòng)員,，落實(shí)責(zé)任。召開企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)會(huì),，貫徹國家,、市、縣白酒生產(chǎn)專項(xiàng)整治會(huì)議精神,，宣貫《食品安全法》及新修訂的《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》,，簽訂《食品安全責(zé)任書》，落實(shí)企業(yè)負(fù)責(zé)人的主體責(zé)任,。二是突出重點(diǎn),，強(qiáng)化監(jiān)管,。對(duì)縣內(nèi)22家白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，檢查重點(diǎn)是：企業(yè)不得未經(jīng)備案批準(zhǔn)委托或接受委托加工白酒,；企業(yè)是否持續(xù)地具備保證食品質(zhì)量安全必備條件,，如生產(chǎn)必備條件已不能滿足白酒生產(chǎn)許可要求，責(zé)令停業(yè)整改,；企業(yè)必須建立原輔料進(jìn)貨臺(tái)帳和質(zhì)量追溯制度,，嚴(yán)格執(zhí)行原輔料入廠驗(yàn)證制度，是否存在濫用添加劑,；企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度及不合格品召回制度,，確保產(chǎn)品批批檢驗(yàn)合格出廠及不合格品必須召回；依據(jù)白酒相關(guān)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)所生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送檢,。三是責(zé)令整改,，依法查處。至此,，出動(dòng)執(zhí)法人員60余人次,，執(zhí)法車輛25余臺(tái)次，發(fā)出《責(zé)令整改告知書》責(zé)令整改的企業(yè)11家,，依法查處生產(chǎn)條件不具備的企業(yè)2家,、委托加工未經(jīng)備案批準(zhǔn)的企業(yè)1家，延期換證1家,，抽樣送檢16個(gè)樣,。