5月3日,，五一小長假收假的第一天，江陽質(zhì)監(jiān)局局長鄧伯均一到辦公室,，還沒來得及喝一口水,，就立即投入到緊張的工作中?！叭旧z頭”,、“瘦肉精”等事件的發(fā)生，讓質(zhì)監(jiān)部門更加感到自身責(zé)任的重大,，面對新一輪的嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為,、切實加強食品添加劑的監(jiān)管工作，質(zhì)監(jiān)局著手從以下幾個方面鋪開：

　　一是確定整治重點,。根據(jù)江陽區(qū)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)企業(yè)的特點,，江陽質(zhì)監(jiān)局對全區(qū)使用食品添加劑的生產(chǎn)企業(yè)進行調(diào)查摸底，全面掌握各類生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑的品種,、數(shù)量,，決定把糕點、酒類,、調(diào)味品作為本次非法添加食品添加劑的整治重點,。

　　二是召開專門會議。在下周之內(nèi)召開全區(qū)139家食品生產(chǎn)企業(yè)法人會議,，傳達學(xué)習(xí)國務(wù)院,、省、市,、區(qū)關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為文件精神,，讓生產(chǎn)企業(yè)業(yè)主認(rèn)識食品添加劑的正確使用，知曉違規(guī)添加是犯罪行為,，使之自覺地嚴(yán)格遵守食品添加劑的規(guī)定,。

　　三是開展拉網(wǎng)檢查。對全區(qū)139家食品生產(chǎn)企業(yè)使用添加劑進行拉網(wǎng)式檢查,，逐條逐項登記添加劑數(shù)量,、品種和使用標(biāo)準(zhǔn)，逐個企業(yè)排查是否使用添加劑,，是否按規(guī)定執(zhí)行,，有無濫用食品添加劑行為發(fā)生，做到企業(yè)底數(shù)清,、情況明,。同時進行抽樣檢驗,，及時準(zhǔn)確地判斷食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑的真實情況。

　　四是打擊違法行為,。對不按照規(guī)定落實記錄,、查驗制度記錄不真實、不完整,、不準(zhǔn)確或未索證索票保留不完備的責(zé)令限期整改,，對非法添加、濫用添加劑,、檢驗不合格的產(chǎn)品堅決打擊,，頂格處理。構(gòu)成犯罪的,，一律移交司法機關(guān)處理,。