為深入分析和把握當(dāng)前我縣食品生產(chǎn)安全形勢(shì),，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，加大食品生產(chǎn)安全工作力度,明確食品生產(chǎn)安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任,，扎扎實(shí)實(shí)做好我縣食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作,古藺質(zhì)監(jiān)局于2011年2月25日上午10:00在質(zhì)監(jiān)局六樓會(huì)議室召開(kāi)了古藺縣2011年食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作會(huì),。會(huì)議由周剛副局長(zhǎng)主持，全縣43家取得食品生產(chǎn)許可證的酒類(lèi)和非酒類(lèi)食品企業(yè)法人代表參加了會(huì)議,。

　　會(huì)議就2010年食品安全監(jiān)管工作從四個(gè)方面進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)回顧,，一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任,，認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),；二是精心組織，強(qiáng)化監(jiān)控,，切實(shí)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,；三是加強(qiáng)管理，建立機(jī)制，有效實(shí)行食品安全監(jiān)管制度,；四是加強(qiáng)宣傳,，強(qiáng)化培訓(xùn)，增強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段,、重點(diǎn)人群食品安全相關(guān)知識(shí),。同時(shí)針對(duì)2010年工作中存在的問(wèn)題與不足，提出2011年的食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作思路：一是強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管力度,，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,；二是加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保全縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)不出事故,；三是確定了重點(diǎn)時(shí)段,、重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管措施,；四是認(rèn)真組織酒類(lèi)等食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，做好重大活動(dòng)的食品安全保障。

　　會(huì)上,，曾偉局長(zhǎng)代表古藺質(zhì)監(jiān)局與43家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了《2011年食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,，分管行政執(zhí)法的廖成元副局長(zhǎng)就食品安全行政執(zhí)法工作作了強(qiáng)調(diào)，并就食品生產(chǎn)許可證動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)和新版食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn),。

　　最后,，曾偉局長(zhǎng)就貫徹落實(shí)好2011年食品生產(chǎn)安全工作作了重要講話，要求各食品生產(chǎn)企業(yè)一是要深化質(zhì)量安全意識(shí),，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全工作的重要性,、長(zhǎng)期性和艱巨性，切實(shí)增強(qiáng)做好食品生產(chǎn)安全工作的責(zé)任感和緊迫感,；二是要從抓隊(duì)伍,、抓基礎(chǔ)、抓控制,、抓創(chuàng)新,、抓品牌五個(gè)方面認(rèn)真落實(shí)企業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任；三是要求質(zhì)監(jiān)部門(mén)作為監(jiān)管部門(mén)要依法強(qiáng)化監(jiān)管,，強(qiáng)化監(jiān)管力度,，通過(guò)開(kāi)展酒類(lèi)、調(diào)味品等專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，切實(shí)解決存在的食品生產(chǎn)安全問(wèn)題，保護(hù)知名品牌,，促進(jìn)古藺經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)酒業(yè)的健康發(fā)展,；四是要求質(zhì)監(jiān)部門(mén)要和企業(yè)相互配合，始終貫穿確保讓人民群眾吃上放心食品這條主線,，以維護(hù)人民群眾生命安全和身體健康為共同工作目標(biāo),，形成工作合力,，促進(jìn)古藺經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

　　此次會(huì)議的召開(kāi),，肯定了成績(jī),，分析和指出了當(dāng)前全縣食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作中存在的困難和問(wèn)題，進(jìn)一步理順了工作思路,，細(xì)化了工作目標(biāo)責(zé)任,，主題鮮明、內(nèi)容充實(shí),、重點(diǎn)突出,、要求明確、措施到位,，使各食品生產(chǎn)企業(yè)振奮了精神,、堅(jiān)定了信心，為今年食品生產(chǎn)安全工作各項(xiàng)任務(wù)的順利完成,，切實(shí)保障人民群眾食品衛(wèi)生安全,、維護(hù)人民群眾身體健康打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。