納溪區(qū)食藥監(jiān)局全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”工作
為進(jìn)一步規(guī)范落實(shí)《食品安全法》,、《食用農(nóng)產(chǎn)品區(qū)場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》及《納溪區(qū)關(guān)于實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的意見》對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的要求,,積極構(gòu)建流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,納溪區(qū)食藥監(jiān)局結(jié)合實(shí)際,,統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作了《瀘州市納溪區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售單》(以下簡(jiǎn)稱《銷售單》),,在轄區(qū)范圍內(nèi)全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”工作。同時(shí),,為進(jìn)一步指導(dǎo)規(guī)范使用《銷售單》,,納溪區(qū)食藥監(jiān)局印發(fā)了《關(guān)于規(guī)范使用食用農(nóng)產(chǎn)品銷售單的通知》,對(duì)其使用的對(duì)象,、要求,、內(nèi)容、方法等實(shí)行四“統(tǒng)一”,。一是統(tǒng)一格式,。《銷售單》由封面,、內(nèi)頁(yè)、使用說明三部分組成,,采用32開紙張,,橫版設(shè)計(jì),使用無碳復(fù)寫紙張,,一式兩聯(lián),,每本共30份,;二是統(tǒng)一內(nèi)容?!朵N售單》內(nèi)頁(yè)為食用農(nóng)產(chǎn)品基本信息,,包括名稱、數(shù)量,、進(jìn)貨日期以及供(購(gòu))貨單位名稱,、供(購(gòu))貨日期、質(zhì)量保證方式等,,食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者可根據(jù)自身需求添加其他內(nèi)容,;三是統(tǒng)一功能。銷售單可分別作為銷售者銷售記錄及購(gòu)買者購(gòu)貨記錄,,提供集貿(mào)市場(chǎng)開辦者管理存檔,、對(duì)賬結(jié)算等其他功能;四是統(tǒng)一對(duì)象,。全區(qū)集貿(mào)市場(chǎng),、便民店入場(chǎng)銷售者、實(shí)行統(tǒng)一配送銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè),、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)在銷售食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),,應(yīng)當(dāng)開具《銷售單》;而食品生產(chǎn)者,、餐飲服務(wù)單位,、學(xué)校食堂及其他經(jīng)營(yíng)者從上述銷售單位采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),可索取并查驗(yàn)當(dāng)批次《銷售單》,,可不再索取產(chǎn)地證明,、合格證明文件。目前,,共印制了2000本,,已統(tǒng)一發(fā)放給全區(qū)15個(gè)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所,要求在轄區(qū)范圍內(nèi)全面推廣使用,,并督促指導(dǎo)各農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范使用,。
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