據(jù)瀘州市46家食源性疾病病例監(jiān)測(cè)醫(yī)院上報(bào)到病例網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,，截止7月14日,，今年瀘州出現(xiàn)的食用野生蘑菇中毒病例已達(dá)175例,。近日,，瀘州市食品安全委員會(huì)發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步做好誤食野生菌中毒防控工作的緊急通知》（瀘市食安辦〔2020〕8號(hào)）,，《通知》針對(duì)我市多地發(fā)生誤食野生菌中毒事件，提出幾點(diǎn)要求,。

一是切實(shí)提高認(rèn)識(shí),。各區(qū)縣人民政府、市食安委相關(guān)成員單位要進(jìn)一步增加緊迫感和責(zé)任感,，把預(yù)防誤食野生菌中毒工作作為當(dāng)前一段時(shí)間的重要工作來(lái)抓,，切實(shí)做到“早部署、早預(yù)防,、早發(fā)現(xiàn),、早控制、早處理”,，嚴(yán)防誤食野生菌中毒事件發(fā)生,。二是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)管部門要加大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的檢查力度,，嚴(yán)禁學(xué)校及單位食堂,、大型會(huì)議活動(dòng)等集體用餐及配送單位采購(gòu)、制售野生菌,；農(nóng)村自辦群體性宴席不得采摘,、購(gòu)買、加工野生菌,；大力督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，不得采購(gòu)、加工,、銷售野生菌；采購(gòu)菌類食品要嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān),，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,，確保菌類食品來(lái)源可溯,；餐飲環(huán)節(jié)加工菌類食材要嚴(yán)格執(zhí)行食用安全規(guī)程，并留樣備查,。三是強(qiáng)化宣傳力度,。宣傳部門要組織協(xié)調(diào)新聞媒體，針對(duì)預(yù)防誤食野生菌中毒開(kāi)展廣泛宣傳,，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息,，要針對(duì)地域特點(diǎn)、民俗習(xí)慣,、飲食特點(diǎn),，通過(guò)各種渠道、采取多種措施,，推動(dòng)形成預(yù)防誤食野生菌中毒知識(shí)全社會(huì)廣泛動(dòng)員宣傳的良好局面,；要重點(diǎn)關(guān)注誤食野生菌中毒事件發(fā)生后有關(guān)輿情情況，及時(shí)妥善處置,。四是完善監(jiān)測(cè)救治機(jī)制,。衛(wèi)生健康部門要加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測(cè)預(yù)警，認(rèn)真做好食源性疾病監(jiān)測(cè)與報(bào)告工作,，及早發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,。對(duì)發(fā)生的誤食野生菌中毒事件，要及時(shí)組織醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)開(kāi)展救治工作,，做到反應(yīng)快速,、及時(shí)處置，盡可能減少人員傷亡,。五是密切關(guān)注特殊群體,。教育部門要切實(shí)做好各級(jí)各類學(xué)校的宣傳工作，督促學(xué)校切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任,，堅(jiān)決避免誤食野生菌中毒事件發(fā)生,；旅游、民政,、住建等有關(guān)部門要切實(shí)做好主管行業(yè)內(nèi)旅游景區(qū),、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂的宣傳工作。六是重視報(bào)送工作,。切實(shí)規(guī)范誤食野生菌中毒事件信息報(bào)送工作,，確保信息暢通。對(duì)發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的誤食野生菌中毒事件,，嚴(yán)格按照職責(zé)分工,、報(bào)送程序和上報(bào)要求做好有關(guān)信息報(bào)送工作，不得隱瞞,、謊報(bào),、緩報(bào),，對(duì)不按照要求上報(bào)，造成嚴(yán)重后果和惡劣影響的,，要依法依規(guī)追究相關(guān)人員的責(zé)任,。