日前，我市召開“地溝油”和調(diào)味品質(zhì)量專項整治執(zhí)法行動部署會,，我市將通過專項整治,，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，捍衛(wèi)市民舌尖上的安全,。

將涉案企業(yè)納入違法失信企業(yè)名單

會議要求,，市級相關(guān)部門要協(xié)調(diào)合作，充分發(fā)動群眾的積極性,，形成部門聯(lián)動,、群眾參與，政府與社會齊抓共管的氛圍,；通過專項整治,，將涉案企業(yè)納入違法失信企業(yè)名單，將違法犯罪人員列入聯(lián)合懲戒對象并依法公布,。

專項整治執(zhí)法行動將同小作坊升級改造,、明廚亮灶、信息化推廣及其他專項整治行動相結(jié)合,，做到統(tǒng)一規(guī)劃,、統(tǒng)一部署、統(tǒng)一行動,，達(dá)到規(guī)范市場,、保障食品安全的目的。

行業(yè)內(nèi)部進(jìn)行一次“大清理”

市餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長繆明表示,，開展“地溝油”和調(diào)味品質(zhì)量專項整治執(zhí)法行動,，不僅要在行業(yè)內(nèi)部進(jìn)行一次“大清理”，還應(yīng)形成一套長期有效的監(jiān)督管理機(jī)制,，政府,、企業(yè)、消費(fèi)者共同監(jiān)督，促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展,。

“地溝油”會對人體造成危害,，食用“地溝油”容易造成人體消化不良、腹瀉,、腹痛等,，同時“地溝油”含有致癌物質(zhì)，可以導(dǎo)致胃癌,、腸癌,、腎癌等。