1月20日是大寒，二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣,，也是中國大部分地區(qū)一年中最冷的時(shí)期,，呈現(xiàn)天寒地凍的嚴(yán)寒景象,。“大寒小寒,，無風(fēng)自寒”,，天氣太冷了，吃點(diǎn)什么御寒,？

西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院治未病·體檢中心副主任吳曉博士提醒,，飲食上應(yīng)多吃御寒食物。

御寒法寶：糯米食物

糯米性甘溫,，暖脾胃,，止虛寒泄痢，縮小便,。能溫腎,、固澀腎氣，大寒節(jié)氣必不可少,。

醪糟是糯米的精華,，且是“第一手釀制精華”，完全保留了糯米發(fā)酵的全部酵素營養(yǎng),，吃完解渴,、暖身。醪糟“既通又補(bǔ),、補(bǔ)而能走”,，糯米釀成醪糟，行氣活血,，發(fā)揮了糯米補(bǔ)腎氣,、養(yǎng)血驅(qū)寒、化瘀通經(jīng)的功效,。

體寒體虛的女性吃醪糟,、糯米酒，可驅(qū)寒補(bǔ)血,、固腎氣,；產(chǎn)婦吃醪糟煮雞蛋，可幫助及時(shí)排出惡露,，補(bǔ)養(yǎng)氣血,，發(fā)奶。

推薦吃法：堅(jiān)果+牛奶+醪糟+雞蛋

堅(jiān)果保留了植物最多的營養(yǎng)和精華,，能量都很高,。大寒時(shí)節(jié)多吃堅(jiān)果，補(bǔ)腎氣?；ㄉ?、碧根果、山核桃,、松子,、核桃等都是我們常吃的堅(jiān)果。大寒前后會(huì)持續(xù)一段時(shí)間的金水燥寒之氣,，皮膚干燥脫皮,，容易引起內(nèi)熱、心里煩熱,。適當(dāng)喝牛奶可以滋陰斂陽,，藏精氣，潤五臟,。

牛奶偏甘寒性，堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸,、油性大,，都是滋補(bǔ)之物。醪糟先通后補(bǔ),，溫腎固精,，能保留住此方中食物的營養(yǎng)和精氣，更利于人體吸收,。雞蛋能補(bǔ)血?dú)?，滋陰潤燥。一碗牛奶雞蛋醪糟的搭配,，就能在香香甜甜,、淡淡酒香中暖和全身，還很解饞,。天生體寒,、腎氣不固、氣血虛弱的小孩,、老人,、女性都可適當(dāng)食用。

另外,，大寒時(shí)節(jié)飲食上要忌生冷類的食物,，西瓜、梨子等性寒的水果,，螃蟹,、生蠔等寒涼的海鮮應(yīng)盡量避免食用。

專病門診解決睡眠、體重等問題

吳曉介紹,，該院治未病中心開設(shè)了睡眠調(diào)理及體重管理專病門診,。睡眠調(diào)理專病門診，根據(jù)個(gè)人癥狀結(jié)合體質(zhì)辨識(shí),，辨證論治,，采用經(jīng)典名方對(duì)癥下藥，調(diào)理臟腑,、平衡陰陽氣血從而安神助眠,。同時(shí)，針灸,、埋針,、耳穴壓豆、河圖杵針等中醫(yī)非藥物療法的精準(zhǔn)應(yīng)用與中藥相輔相成,，調(diào)理睡眠更加有效,。

體重管理專病門診，以“治病必求于本”為治療原則,，提供“一則八法”聯(lián)合干預(yù)方案,，指導(dǎo)穴位埋線調(diào)脂增肌塑形，聯(lián)合辨證論治經(jīng)典中藥名方,、健脾祛濕中藥代茶飲,、祛濕通絡(luò)灸罐結(jié)合火龍罐、針灸,、耳穴壓豆,、推拿點(diǎn)穴、帶脈刮痧等中醫(yī)經(jīng)典療法,，助力輕松減肥,，并提供營養(yǎng)健康飲食、運(yùn)動(dòng)方案供不同人群選擇,。

馬艷萍 記者 陳華平