6月12日早上,，誠實守信瀘州好人、瀘州市綠香源食品有限公司總經理柯闖來到位于江南科技產業(yè)園的熱狗腸生產車間,，一邊查看生產情況,，一邊叮囑工人：原材料一定要按比例搭配，這樣才能保證質量,，口感才能上乘,。

1995年，柯闖從外地來瀘州打拼,，一開始在主城區(qū)擺攤賣副食,，在南極子、玉帶河辦食品加工廠,，后來成立了瀘州市綠香源食品有限公司,?！拔襾頌o州快30年了,，在社會各界的關懷支持下，從最初的一個人單干到現在公司有40多名工人,、擁有兩條生產線,，企業(yè)在不斷發(fā)展壯大,。”柯闖告訴記者,，這些年來,，公司始終堅持以求實、創(chuàng)新,、誠信,、感恩的經營理念，以誠取信,、以信立譽的原則,，生產的“瀘香源”豬兒粑、熱狗腸等速凍產品,，在云貴川市場占有一席之地,。

“金杯銀杯不如老百姓的口碑，金牌銀牌不如樹立起的品牌,?！痹诳玛J看來，食品行業(yè)的質量不過關,，就是不講誠信,、沒有良知。在生產中,，原材料的采購,、生產、包裝,、銷售等環(huán)節(jié),，他親力親為，嚴格把關,，帶領員工不斷創(chuàng)新,，研發(fā)風味熱狗腸、鮮蛋肉餃等新品,，主動適應市場新變化,。面對“某廠家淀粉腸采用雞骨泥”的風波，柯闖以公司的名義及時公開聲明：一直以來,，我們嚴格按照國家和企業(yè)標準執(zhí)行,，嚴把質量安全關，未采用槽頭肉,、雞骨泥作為原材料,。公司所有原材料均由正規(guī)企業(yè)購入，均有合格證,、檢驗檢疫證及相關合格票據……柯闖說,，堅決守住食品安全的底線紅線和生命線,，堅持良心與匠心，才能保障消費者舌尖上的安全,。近年來,，該公司獲得第二屆川南誠信品牌“上榜品牌”、四川“3·15行業(yè)十佳誠信守法示范企業(yè)”,、四川省誠信民營企業(yè)等榮譽,。“這么多年來,，我們的產品無一例消費者投訴,，這是我們得到的最好的榮譽證書?！笨玛J說,。

柯闖經常提醒員工，做生意必須講誠信,，不摻假,、不欺客。如今,，“以誠取信,、以信立譽”已深深融入企業(yè)的文化。有一次,，一外地客戶到公司選購產品,，邊付款邊接聽電話，客戶將夾雜的現金一并付在收銀臺,。顧客搬貨上車即將離開之際,，柯闖發(fā)現后立即追出去，將多付的現金退還給客戶,?？蛻舾袆硬灰眩瑸樗恼\實守信點贊,。從此,，這個客戶成為公司固定的合作伙伴。

這些年來,，柯闖還奉獻愛心,，回報社會：5·12汶川地震發(fā)生后，他捐款捐物,；新冠疫情期間,，為一線抗疫人員捐款；平時,，他還看望慰問古藺縣山區(qū)的留守兒童,，為江陽區(qū)通灘鎮(zhèn)大壩村村民免費發(fā)放雞苗鴨苗，并不定期到敬老院慰問老人,，為癌癥患者捐款,、為環(huán)衛(wèi)工人送清涼……柯闖個人也收獲了四川省改革開放40年“舉旗致富路”創(chuàng)業(yè)榜樣、誠實守信瀘州好人,、江陽區(qū)首屆“誠實守信”道德模范等榮譽,。

柯闖說，只有懂得感恩社會,、回饋社會而不是一味向社會索取的人,，事業(yè)才能越做越大，路才能越走越遠,。

本報記者 周麗