四川省市場監(jiān)督管理局用好專家 助力疫情防控
新冠肺炎疫情防控工作開展以來,，省市場監(jiān)管局認(rèn)真履職盡責(zé),，針對群眾普遍關(guān)心的食品安全話題，防止再“吃”出問題，發(fā)動食品安全專家和專業(yè)機構(gòu)技術(shù)骨干,，及時草擬和發(fā)布消費提示,、監(jiān)管提示等10余篇,，在服務(wù)食品安全監(jiān)管,、風(fēng)險預(yù)警交流、科普知識傳播宣傳,、引導(dǎo)公眾理性認(rèn)知風(fēng)險等方面積極傳遞正確信息,，滿足公眾對食品安全和疫情防控知識的需求，有力支持了疫情防控工作,。
一是突出專業(yè)性,，發(fā)布科學(xué)權(quán)威解讀信息。組織編寫消費提示和“小貼士”的專家,，既有在食品安全,、檢驗檢測技術(shù)、公共衛(wèi)生,、營養(yǎng)學(xué)方面卓有建樹的省級食品安全領(lǐng)域權(quán)威專家,，也有多年從事食品安全監(jiān)管工作，在風(fēng)險管理、應(yīng)急處置等方面積累豐富經(jīng)驗的基層管理人員,，以專業(yè)性確保消費提示和知識解讀的準(zhǔn)確性和權(quán)威性，極大地增強了公眾的自我防護意識,、防護能力和戰(zhàn)勝疫情的信心決心,。
二是突出及時性，敏銳捕捉風(fēng)險預(yù)警交流,。針對居家期間,、復(fù)工復(fù)產(chǎn)后不同時期防“疫”重點的轉(zhuǎn)換，以及可能出現(xiàn)的安全風(fēng)險和隱患,，適時組織專家起草并發(fā)布了《面對疫情,，如何保證食品安全?》《疫情防控下外賣訂餐安全消費提示》《復(fù)工復(fù)產(chǎn)后外出就餐的安全提示》等消費提示，引導(dǎo)公眾從日常生活細(xì)節(jié)做起,，拒食“野味”,，合理膳食，注重食材選購和加工環(huán)節(jié)安全,，防范新型冠狀病毒感染,，對公眾起到了很好的警示引導(dǎo)作用。
三是突出針對性,，主動回應(yīng)公眾關(guān)切話題,。針對老年人等易感人群，發(fā)布《新型冠狀病毒肺炎流行期間老年人群飲食建議》《新型冠狀病毒疫情時期的合理營養(yǎng)與膳食建議》,，引導(dǎo)重點群體增強機體免疫力和身體素質(zhì),、提高抗病能力。針對食品抽樣人員在復(fù)工后面對流動性強,、接觸人員復(fù)雜的風(fēng)險,，發(fā)布《關(guān)于疫情防控期間食品抽樣人員的工作安全小貼士》。針對復(fù)工復(fù)產(chǎn)后,，食堂聚餐可能引發(fā)的風(fēng)險,，發(fā)布《新冠病毒疫情防控時期復(fù)工復(fù)產(chǎn)單位食堂集中用餐的消費提示》，對公眾做好安全防護工作都具有很強的針對性和指導(dǎo)性,。