日前，納溪區(qū)打古鎮(zhèn)組織相關部門開展了學校食品安全專項整治活動。檢查內容包括學校食堂食品安全管理制度,、餐飲服務許可證、食品流通許可證,、從業(yè)人員健康體檢、廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品的購進、儲存,、加工，以及索票索證,、餐具消毒、食品留樣等,。檢查人員特別要求學校嚴禁加工制作冷葷涼菜;嚴禁制作豆角(四季豆);嚴禁采購,、儲存、使用亞硝酸鹽,，有力確保學校師生飲食安全,。