“酒城九味”首屆康養(yǎng)藥膳大賽和第二屆中醫(yī)藥文化養(yǎng)生集市舉行
12月21日,“冬至品九味 藥香醉酒城”瀘州市中醫(yī)藥文化康養(yǎng)盛宴暨“酒城九味”首屆康養(yǎng)藥膳大賽和第二屆中醫(yī)藥文化養(yǎng)生集市在江陽公園舉行,。副市長羅素平出席活動(dòng)并致辭,,為大賽獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng),。
羅素平指出,當(dāng)前,,中醫(yī)藥進(jìn)入全面發(fā)展新時(shí)代,,全市中醫(yī)藥工作者要積極行動(dòng)起來,傳承中醫(yī)藥國粹,,傳播中醫(yī)藥文化,,努力實(shí)現(xiàn)中醫(yī)藥健康養(yǎng)生文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,,使之與現(xiàn)代健康理念相融相通,,服務(wù)于人民健康。希望廣大市民通過此次的集市和比賽,,不斷增進(jìn)“信中醫(yī),、愛中醫(yī)、用中醫(yī)”的健康理念,,感受中醫(yī)藥傳承千年的魅力,,享受中醫(yī)藥帶來的健康福祉。
活動(dòng)現(xiàn)場,,“酒城九味”食藥同源聯(lián)盟成立,,該聯(lián)盟旨在搭建農(nóng)業(yè)、食品,、醫(yī)療,、中藥、餐飲及相關(guān)行業(yè)單位合作共享平臺,,引領(lǐng)食藥同源產(chǎn)業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新,,促進(jìn)我市農(nóng)食醫(yī)藥四位一體協(xié)同發(fā)展。
在首屆康養(yǎng)藥膳大賽上,,參賽選手以“酒城九味”為原材料,,烹飪出藥食同源的菜品,經(jīng)過評委現(xiàn)場點(diǎn)評,,共評選出個(gè)人賽和團(tuán)隊(duì)賽一二三等獎(jiǎng)各1名,、2名、3名,。
記者 許世智
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